Този атрактивен хибриден цвекло е ранен за узряване и предлага тъмен червен цвят на корените. Неговите гладки, равномерно кръгли корени имат малки коронки и силно прикрепени върхове. Вътрешността на Eagle получава високи оценки за изключителен вкус, фина текстура и дълбок червен цвят, свободен от зониране. Тъмнозелените, червено-жилести върхове растат приблизително 14-16 инча високи и са атрактивни, когато са събрани. Eagle е показал добра устойчивост на топлина.
START SEEDS OUTDOORS
В ранна пролет, когато опасността от силен мраз е преминала, засявайте семена в добре обработена, плодородна почва на пълно слънце. Засявайте семена на 1 инч разстояние и на 1/2 инч дълбочина в редици на 8 инча разстояние, или разпръснете тънко за засаждане в легло. Убедете се, че почвата е добре уплътнена над тези неправилно оформени семена, за да осигурите добро покълване.
Ако първото засяване покълне неравномерно, засейте повече семена, тъй като разсадът ще навакса бързо. Внимателно разредете младите разсади на 3-4 инча разстояние, за да имат индивидуалните цвекла място да нараснат.
GROWING NOTES
За най-добро качество на цвеклото, засявайте семена преди средата на лятото и отново в ранна есен. Дръжте почвата равномерно влажна през целия вегетационен период. Убедете се, че внимателно разреждате разсадите на цвекло няколко пъти, тъй като те растат най-добре, когато имат достатъчно пространство.
HAREVST AND USE
Събирайте зрелите цвекла, когато са поне няколко инча в диаметър или ги увеличете още повече. Отрежете върховете и ги запазете. Измийте корените, увийте ги във фолио и след това ги печете до съвършенство в предварително загрята фурна на 350° F, докато станат нежни при пробиване - отнема поне час, в зависимост от вашата фурна. Охладете, обелете, нарежете и се насладете с масло и нарязани пресни билки. Или просто обелете, нарежете и добавете печени цвекла в салати. Задушете нежните върхове на цвеклото за вкусни и питателни зелени.
Дълбочина на засяване: 0.5 - 1 инча
Дни за покълване: 7 - 14 дни
Дни до узряване: 50 дни