Тези миниатюрни плодови тикви от типа Капоча имат средно зеленикав цвят с по-светли ивици и малкият им размер позволява да се използват и за есенни декорации на масата. Плодовете тежат около 1 lb. и се произвеждат на пълни лози. Те имат добър вкус, суха плът и добра текстура.
НАЙ-ДОБРЕ Е ДА ЗАПОЧНЕТЕ НАВЪН
Тиквите се нуждаят от пълно слънце, богата плодородна почва и топли температури. Изчакайте да засадите, докато температурите останат над 50°F (10°C) денем и нощем. Сейте групи от 2 до 3 семена на разстояние 2 фута и на дълбочина 1 инч в редици на 4 фута разстояние. Оставете 1 силно разсадно растение на група, за да дадете на лозите пространство да се разпространяват. Или направете леко надигнати хълмове с диаметър 2 до 3 фута и на разстояние 6 фута и засадете 4 до 5 семена в всеки хълм. Когато разсадите имат няколко комплекта листа, оставете най-силните 3 разсадни растения на хълм.
ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА РАСТЕЖ
Защитете младите разсадни растения от нахлуващи птици, като ги покриете с пластмасови кошници за плодове по време на сеитба, и ги премахнете преди растенията да се струпат. За да спестите място или за красив център на градината, лозите на Мини Джак могат лесно да се обучат да растат по огради, решетки или тъпи.
ЖЪТВА И ИЗПОЛЗВАНЕ
Всички тикви трябва да узреят правилно, така че изчакайте да ги берете, докато кората е напълно оцветена и достатъчно здрава, за да устои на пробиване с нокът и лозите са умрели. След това отрежете, оставяйки добър стеблен дръжка. Оставете ги да се лекуват на слънце за 10 дни, след което ги съхранявайте на хладно и сухо място и ще се запазят за месеци. В кухнята, изчистете ги, след това ги напълнете и изпечете за чудесни малки супи или зеленчукови турени.
Дълбочина на сеитба: 1 - 1.5 инча
Дни за покълване: 6 - 12 дни
Дни за узряване: 100 дни
Вашата количка