Po rokoch je to štandardná záhrada pre ťažkú alebo plytkú pôdu. Má široký, blokový tvar s malým zúžením a jej farba je úžasná po celý čas. Zberajte korene skoro alebo ich nechajte rásť niekoľko týždňov, aby sa dosiahol maximálny výnos. Aj keď sú veľké, stále majú jemnú chuť a textúru.
ZAČNITE SEMENÁ VONKU
Na jar, keď pominie nebezpečenstvo silných mrazov, zasaďte semená na plnom slnku do jemne spracovanej, úrodnej pôdy. Zasaďte 1/4 palca hlboko a 1/2 palca od seba v radoch vzdialených 8 palcov, alebo rozhoďte semená rovnomerne v záhonoch a jemne zakryte.
Udržujte osivovú plochu rovnomerne vlhkú, pretože mrkvy môžu pomaly klíčiť, objavujú sa za 10 až 21 dní. Ak prvé zasiate semená vyklíčia nerovnomerne, okamžite ich zasaďte znova, pretože sadenice rýchlo dobehnú. Ztenčte mladé mrkvy niekoľkokrát, aby boli sadenice vzdialené 2 až 3 palce a mali priestor na rast.
POZNÁMKY K RASTU
Mrkvy majú radi dobre spracovanú pôdu a potrebujú konzistentnú vlhkosť na dobrý rast. Ak vaša pôda má tendenciu vysychať, zakryte osivovú plochu plávajúcimi krytmi, aby ste pomohli udržať vlhkosť počas obdobia klíčenia. Udržujte mrkvy dobre zbavené buriny počas rastovej sezóny. Zasaďte znova 3 mesiace pred prvým očakávaným jesenným mrazom pre neskorú úrodu.
ZBER A POUŽITIE
Nechajte mrkvy dorásť na 4 až 5 palcov dlhé pred ich vyťahovaním pre najlepšiu sladkú chuť. Užite si ich surové, nakrájané ako chutné čerstvé občerstvenie, alebo ich orestujte, naparujte, smažte alebo dusíte. Nakrájajte na kusy a premiešajte s olejom, potom pečte, kým nie sú mäkké a posypte čerstvými bylinkami tesne pred podávaním.
Teplota pôdy: 60 - 65 stupňov Fahrenheita
Hĺbka výsevu: 0,25 - 0,5 palca
Dni klíčenia: 12 - 18 dní
Dni zrenia: 70 dní
Váš košík